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江苏肉羊产业发展现状分析

文献类型： 中文期刊

作者： 程金花 1 ; 亢志华 2 ; 朱慈根 3 ;

作者机构： 1.江苏省农业科学院农业信息研究所

2.江苏省农业科学院农业经济与发展研究所

3.江苏省农业委员会

关键词： 肉羊;规模养殖;产业需求;存栏量;出栏量;产量;生产布局;生产结构;市场波动;科技发展;政策保障

期刊名称： 江苏农业科学

ISSN： 1002-1302

年卷期： 2017 年 22 期

页码： 342-344

收录情况： 北大核心

摘要： 运用2006—2015年统计数据,从存出栏量、羊肉产量、生产布局与结构等方面分析了近10年来江苏省肉羊产业发展特征:10年间,肉羊生产保持稳定、生产能力不断提高、规模养殖不断发展、区域化生产明显,但近年来市场价格相对低迷。结合不同规模养殖场的调研,梳理了全省肉羊产业的发展需求,主要表现在以下3个方面:市场波动明显、信息不透明,须要提升肉羊生产关键环节的科技发展水平以及促进规模养殖发展。从科技发展、政策保障、生产结构调整3个方面对提升肉羊产业发展提出了相关建议。

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