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蚕豆花左旋多巴提取工艺优化

文献类型： 中文期刊

作者： 徐晓俞 1 ; 李爱萍 1 ; 吴凌云 2 ; 郑开斌 1 ;

作者机构： 1.福建省农业科学院作物研究所

2.福建省农田建设与土壤肥料技术总站

关键词： 蚕豆花;左旋多巴;加热提取;正交试验

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2014 年 30 卷 34 期

页码： 56-60

收录情况： CSCD

摘要： 为了提高蚕豆花左旋多巴的提取得率,采用加热回流提取法优化蚕豆花左旋多巴提取工艺。通过单因素和正交试验设计,考察液料比、溶剂p H、提取时间对蚕豆花左旋多巴提取得率的影响,确定最佳提取工艺条件为:液料比20:1,溶剂p H 4.5,提取时间2 h,在此条件下左旋多巴提取得率为3.67%,相比冷浸法提高了3.67%。本工艺中使用乙醇来调节溶剂的p H值,可以抑制水溶性杂质的析出,经HPLC谱图分析,提取物中杂质组分较少,且左旋多巴与杂质组分分离较好,这有利于左旋多巴进一步的纯化。本研究可为从蚕豆花中工业化提取左旋多巴提供技术依据。

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