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环境保护与“绿色食品”

文献类型： 中文期刊

作者： 陆朝阳 1 ; 谢德玉 2 ; 王维基 3 ;

作者机构： 1.新疆农垦科学院

2.石河子环保局

3.兵团科协

期刊名称： 新疆农垦科技

ISSN： 1001-361X

年卷期： 1992 年 06 期

页码： 21-22+42

摘要： 人类经历了漫长岁月渡过了自然经济生活时代,进入工业革命以来给社会创造了巨大物质财富。人们向自然界索取的物质日益增多,抛向自然环境的废弃物也与日俱增,以致达到大自然无法容忍的地步。工业排放的废气、废液、废渣和其它废物、有害物质,对大气、水、土地、生物造成污染,人类赖以生存的基本条件正受到严重威胁。环境污染已成为世界性公害,正从陆、海、空方面向人类构成了主体攻势,它像瘟疫一样严重地威胁着人类的生存和发展。 环境对人类的影响是多方面的,最直接、最主要、最大的是通过食品。“民以食为天”,一日三餐谁也离不开。食品是人类赖以生存的物质基础。“病从口入”又是普通常识。食品营养和卫生极为重要,品质好又卫生的食品可以保证人的体质健康、精力充

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