文献类型： 中文期刊

作者： 卢福庄 ¹ ; 徐子伟 ¹ ; 刘敏华 ¹ ; 张金枝 ¹ ; 徐莹 ¹ ; 许松 ¹ ; 吴宏宇 ¹ ;

作者机构： 1.浙江省农业科学院畜牧兽医研究所

关键词： 氨基酸消化率，可加性，去盲肠鸡，正常鸡，内源氨基酸

期刊名称： 畜牧兽医学报

ISSN： 0366-6964

年卷期： 1998 年 29 卷 01 期

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收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 本研究以去盲肠鸡和正常鸡按Ｓｉｂｂａｌｄ的“ＴＭＥ”方法分别测定了皮大麦、蒸煮血粉、发酵血粉、水解复合蛋白、热喷胶原蛋白、国产鱼粉及其配合饲料Ｊ１和Ｊ２的氨基酸表观消化率（ＡＡＡＤ）和真消化率（ＴＡＡＤ）。并对两种试鸡所测上述饲料原料氨基酸的消化率及其可加性作比较。结果表明：（１）６种饲料原料的某些氨基酸表观消化率和真消化率，去盲肠鸡和正常鸡测值间存在显著差异（Ｐ＜０．０５）。（２）去盲肠鸡内源氨基酸排出量显著高于正常鸡（Ｐ＜０．０５）。（３）在以非常规蛋白质为主要补充蛋白质源时，以去盲肠鸡测得的真可消化氨基酸具有最好的可加性。说明测定鸡饲料氨基酸消化率以去盲肠鸡为试验动物较好