文献类型： 中文期刊
作者： 唐克 1 ;
作者机构： 1.黑龙江省农业科学院乡村振兴科技研究所
关键词： 沙棘;果实;分离力
期刊名称： 黑龙江农业科学
ISSN： 1002-2767
年卷期： 2023 年 010 期
页码： 42-46
摘要： 为筛选适于振动采收的果实分离力小的沙棘株系,以 10 个不同沙棘亚种株系为试验材料,测定了果枝-果柄分离力、果柄-果实分离力、果柄长度、果实硬度等相关指标,探讨沙棘果枝-果柄分离力、果柄-果实分离力与果柄长度、果实硬度之间的关系.结果表明,中蒙杂交沙棘亚种中 1~3 号为小型果品系,果实较小,圆形或扁圆形,颜色为黄色,果实大小及百果重均低于中、大型果实,可溶性固溶物含量与果实密度最高.4~5 号为中果型沙棘品种,果实体积、百果重、果实密度均介于小果型与大果型沙棘之间,可溶性固溶物含量与大果型沙棘相近,果形为圆柱或椭圆形,颜色为黄色与橙黄色,风味偏酸;俄罗斯蒙古大果沙棘,果实体积与百果重均最大,果实密度明显小于小果型和中果型沙棘,可溶性固溶物与中果型近似,颜色分为黄色、橙黄、橘黄色,果形以圆柱和椭圆为主.果枝-果柄平均分离力(1.343 N)要大于果柄-果实分离力(1.087 N),大果型沙棘品系的果枝-果柄分离力与果柄-果实分离力的平均值均超过小果型沙棘品系.果柄与果实硬度的分析结果显示,随着参试材料果实分离力的增加,果柄长度呈现递增趋势,果实硬度呈降低趋势.因此试验中小果型沙棘分离力要小于大果型沙棘,但生产中,应用的震动采收装置,大果沙棘果柄长,对震动的传输效果好,因此大果型沙棘震动采收效果往往好于小果型沙棘.
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