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生长调节物质在巨峰葡萄贮藏中的应用

文献类型： 中文期刊

作者： 王春生 1 ; 冯津 2 ; 赵猛 2 ; 梁小娥 2 ; 李建华 2 ; 冀宪武 2 ;

作者机构： 1.山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所

2.山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所，山西省农业科学院农业科技情报研究所

关键词： 葡萄，落粒，激素，贮藏性

期刊名称： 山西农业科学

ISSN： 10022481

年卷期： 1995 年 03 期

页码：

收录情况： 北大核心

摘要： 巨峰葡萄采后落粒严重，果梗易失水干枯，贮运难度大，在常规贮藏条件“低温、高湿、防腐”情况下，仅能较好地贮藏３个月左右。应用一定浓度的植物生长调节物质２，４—Ｄ、ＰＣＰＡ、ＮＡＡ等在采前３～５天喷洒果穗，可改善巨峰葡萄贮运性能。其中用“防落１号”处理的果实在上述条件下贮藏４个月以上，腐烂、落粒不超过５％，其中落粒低于２％。采后生理测定表明，“防落１号”处理的果穗，贮藏期间果梗耐拉力增加，呼吸强度低于对照果实，Ｖｃ含量高于对照果实。

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