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饲料中主要能量物质对大菱鲆幼鱼生长的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 马爱军 1 ; 陈四清 1 ; 雷霁霖 1 ; 陈大刚 2 ; 于东祥 1 ; 王立超 3 ; 张少华 4 ;

作者机构: 1.中国水产科学研究院黄海水产研究所

2.青岛海洋大学水产学院

3.荣成市水产科学技术研究所

4.威海市环翠?

关键词: 大菱鲆幼鱼;主要能量物质;蛋白质;脂肪;糖类;影响

期刊名称: 海洋与湖沼

ISSN: 0029-814X

年卷期: 2001 年 32 卷 05 期

页码: 64-70

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 于 1 999年 6— 8月 ,采用正交设计统计方法 ,对主要能量物质蛋白质、脂肪和糖类对大菱鲆幼鱼生长的影响进行研究。利用L16 ( 4 3)正交设计了 1 6组大菱鲆幼鱼饲料 ,在各组饲料中 ,蛋白质、脂肪和糖类的含量范围分别为 36%— 45 %、8%— 2 0 %和 0 %— 6% ,共进行了60d的喂养实验 ,并对饲料及鱼体成分进行分析测定。结果表明 ,各主要能量物质对鱼体增重和配合饲料转化率的影响顺序为蛋白质 >糖类 >脂肪 ,且蛋白质的变化对增重率的影响极显著 ,对饲料转化率的影响显著

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