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同工酶技术在瓜类育种中的应用

文献类型： 中文期刊

作者： 闫世江 1 ; 张继宁 1 ; 刘洁 2 ;

作者机构： 1.山西省农业科学院蔬菜研究所

2.山西省农业科学院科技情报研究所

期刊名称： 蔬菜

ISSN： 1001-8336

年卷期： 2010 年 08 期

页码： 33-35

摘要： 同工酶普遍存在于高等植物中,主要指那些来源相同、催化性质相同而分子结构有差异的酶蛋白分子。迄今为止,在蔬菜上已研究过的同工酶有:过氧化物酶(POD)、酯酶(EST)、苹果酸脱氢酶(MDH)、酸性磷酸酶(APS)、磷酸酯酶、α-淀粉酶、胞外漆酶(ECI)、超氧化物歧化酶(SOD)、

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