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兔皮的初步加工

文献类型: 中文期刊

作者: 王永忠 1 ;

作者机构: 1.江苏省农科院牧医所

期刊名称: 毛皮动物饲养

ISSN: 1007-7448

年卷期: 1980 年 04 期

页码: 50-51

摘要: 兔皮加工的好坏,直接影响到成品的质量和使用年限。其初步加工则为关键的一环。一,取皮期无论南云或北方,家兔的冬毛都是在每年的十一月至翌年二月成熟。这期间毛被浓密、平齐,光泽也好,是最适宜取皮的季节。春、秋两季,旧毛脱落,新毛生长,皮板疏松,毛皮品质极为低劣,不宜取皮。二,屠宰屠宰的方法有以下几种:(一)宰杀法:将兔倒挂,以利刀切断

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