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姬松茸食药用价值研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 林戎斌 1 ; 林陈强 1 ; 张慧 1 ; 陈济琛 1 ; 林新坚 1 ;

作者机构： 1.福建省农业科学院土壤肥料研究所

关键词： 姬松茸;营养价值;药用价值

期刊名称： 食用菌学报

ISSN： 1005-9873

年卷期： 2012 年 02 期

页码： 117-122

收录情况： 北大核心

摘要： 姬松茸(Agaricus blazei)具有较高的营养价值和药用价值,已引起医学和药学界的广泛关注,其食药用价值正不断地被研究认识和开发利用。对姬松茸食药用价值的研究现状进行综述,以期为姬松茸作为一种新的功能食品和药材资源进一步开发利用提供参考。

  • 相关文献

[1]~(60)Co辐射诱变姬松茸突变株J_3中蛋白质营养评价在不同代的遗传效应. 江枝和,翁伯琦,林勇,黄挺俊,肖淑霞. 2004

[2]不同配方下姬松茸营养价值效应的主成分分析. 韩海东,林永生,翁伯琦,陈敏健,江枝和. 2010

[3]姬松茸~(60)Co辐射诱变菌株J_5与原菌株J_1蛋白质营养价值比较. 刘朋虎,江枝和,翁伯琦,肖淑霞,雷锦桂,唐翔虬. 2011

[4]添加外源镧条件下姬松茸中蛋白质营养价值效应的主成分分析. 雷锦桂,翁伯琦,江枝和,肖淑霞,王义祥,黄志龙,唐翔虬. 2009

[5]鼠曲草属植物的活性成分及其功效研究进展. 王利民,何春梅,刘彩玲,王飞,李清华,张辉,黄毅斌,林国泰. 2019

[6]生姜的栽培技术. 陈志敏,潘少霖. 2015

[7]仿生态栽培姬松茸配方筛选及脂肪酸组成分析. 韩海东,徐国忠,陈敏健,董红艳. 2010

[8]镉(Cd)对姬松茸菌丝生长的影响. 杨春香,林新坚,林跃鑫. 2004

[9]姬松茸选育菌株的部分特性研究. 江秀红,林新坚,郑永标,陈济琛,林跃鑫. 2007

[10]谷秆两用稻草栽培食用菌研究. 陈君琛,郑金贵,杨菁,郑开斌,陈旺瑞. 2000

[11]磁场对姬松茸J1特性的影响. 林勇,郑怡,林新坚,欧阳桐娇,郭文杰,江枝和. 2006

[12]姬松茸富镉特性研究初报. 李开本,陈体强,徐洁,陈福如,何修金,江枝和. 1998

[13]日本凹顶藻的活性物质对姬松茸病原菌的抑制作用研究. 林勇,郑怡,林新坚. 2006

[14]姬松茸与双孢蘑菇不同菌株的RAPD扩增研究. 李三暑,林新坚,陈惠成,雷锦桂,林勇,江枝和. 2002

[15]姬松茸育种研究进展. 黄在兴,王义祥,赵光辉,翁伯琦,杨丽萍,刘朋虎. 2020

[16]姬松茸“福姬J_(77)”新菌株选育研究. 刘朋虎,陈爱华,江枝和,雷锦桂,王义祥. 2012

[17]培养料硒含量对姬松茸子实体蛋白质营养评价的影响. 陈卫伟,雷锦桂,江枝和,唐翔虬,翁伯琦. 2008

[18]~(60)Co γ射线辐照姬松茸孢子对其子实体脂肪酸含量的影响. 江枝和,翁伯琦,肖淑霞,林勇,黄挺俊. 2004

[19]姬松茸镉累积特性研究Ⅰ.培养料镉污染对子实体的效应. 黄建成,李开本,何锦星,余应瑞,林衍铨. 2006

[20]~(60)Co辐照诱变对姬松茸菌丝生长及其细胞形态结构的影响. 翁伯琦,江枝和,林勇,黄挺俊,肖淑霞. 2003

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