文献类型: 中文期刊
作者: 李春和 1 ; 王淑萍 1 ; 刘自新 2 ;
作者机构: 1.宁夏银川市动物卫生监督所
2.宁夏农林科学院畜牧兽医研究所
期刊名称: 宁夏农林科技
ISSN: 1002-204X
年卷期: 2010 年 03 期
页码: 78-79
摘要: 近年来动物性食品安全问题红灯频闪,禽流感、蓝耳病等动物疫病时有发生,因兽药、添加剂残留及违禁化学品的使用等引发的动物性食品卫生安全事件更是屡有发生。因此,如何加强动物卫生监督执法工作,确保养殖业可持续发展和动物性食品质量安全已成为极为迫切的任务。新修订的《动物防疫法》正式实施以
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作者:梅宁安;李军国;辛国省;刘自新;云华;丁有仁;丁建宁;闫玉萍;达海刚;阮建明
关键词:黄花菜茎叶青贮;育肥滩羊;生产;屠宰性能;肉品质