文献类型： 中文期刊
作者： 周文文 1 ; 程林梅 2 ; 李俊霞 1 ; 刘敏 1 ; 牛天贵 1 ;
作者机构： 1.中国农业大学食品科学与营养工程学院
2.山西省农业生物技术研究中心
关键词： 蜡样芽孢杆菌;核糖核酸酶;优化;发酵条件
期刊名称： 食品科技
ISSN： 1005-9989
年卷期： 2008 年 33 卷 12 期
页码： 6-9
收录情况： 北大核心
摘要： 实验研究了几种因素对蜡样芽孢杆菌ZH14产胞外核糖核酸酶的影响。ZH14分离自安溪乌龙茶,能产生具有抗肿瘤作用的核糖核酸酶。单因素实验确定最佳碳源为蔗糖,最佳氮源为酵母膏,最利于产酶的阴阳离子分别为NO3-和Mg2+,含金属离子的无机盐KNO3和MgSO4.7H2O对产酶有促进作用。300 mL摇瓶装液量50 mL,37℃,150 r/min条件下发酵10 h时,酶活力达到最高值17.80 U/mL。核酸作为酶反应底物对ZH14产的核糖核酸酶无诱导作用。
- 相关文献
[1]大白菜遗传转化系统优化的研究. 杨广东,李艳浅,上官晓霞. 2000
[2]微白黄链霉菌G-1发酵液抗真菌特性研究和发酵条件优化. 高振峰,赵佳. 2021
[3]枯草芽孢杆菌B26生产多隔镰孢霉抑制物工艺优化. 张丽珍,耿海峰,樊晶晶,牛伟,纪春,赵婷婷,牛宇. 2010
[4]拮抗菌XY1培养条件优化研究. 张晓宇,高振峰,张新宪. 2018
[5]发酵条件对纤维素分解菌酶活性的影响研究. 庞金梅,李丽君,郭君,梁改梅,焦晓燕. 2001
[6]普那菊苣再生体系的优化. 何真,张丽君,张晓玲. 2016
[7]枣和酸枣田间愈伤组织途径芽再生技术的应用与优化. 王利虎,胡兰,李登科,刘平,刘孟军. 2016
[8]蜜环菌的优化培养研究. 梁艳,苏朝棉,周西贝,王鹏辉,郭尚,王华,张作刚. 2018
[9]香菇A05产胞外多糖发酵培养基配方优化. 聂建军,潘保华,李彩萍,牛宇,徐全飞,冯婉君. 2018
[10]三种香蘑属野生食用菌菌株的培养条件优化. 赵秉浩,刘虹,郭丽杰,范黎. 2019
[11]低醇梨酒发酵工艺优化. 扈钦淋,叶师,杨春,高文庚. 2021
[12]桔梗叶绿茶优化加工工艺研究. 左宪强,田洪岭,郭淑红,许陶瑜,吴昌娟,裴帅帅,王秋宝. 2020
[13]采后生防菌肠杆菌Enterobacter cowanii B-6-1发酵培养基优化. 杨艳君,张谨华,胡变芳,赵红梅,李洪燕,施俊凤. 2017
[14]小草绿茶优化加工工艺研究. 左宪强,田洪岭,陈丽红,郭淑红,裴帅帅. 2018
[15]大豆中β-伴大豆球蛋白提纯方法的优化. 司晓霞,王志,霍斐,史通麟,付月君. 2011
[16]胡麻胶超声萃取工艺研究. 高忠东. 2016
[17]优化高压电场处理对谷子种子萌发期内源激素的影响. 陈建中,胡建芳,杜慧玲,王慧杰,王英师. 2016
[18]巴西蘑菇液体摇瓶培养基和培养条件的优化. 聂建军,李彩萍,杨玉画,李兆斌,NIEJian-jun. 2012
[19]冬瓜薏仁果酒工艺条件的研究. 曹冠华,李泽东,赵荣华,陈迪,李进波,张倩茹,贺森. 2017
[20]春玉米优化施肥技术初探. 邓树元,王宏庭,单杰. 2017
作者其他论文 更多>>
-
汾河流域县域经济差异的时空格局演变及驱动因素
作者：史利江;刘敏;李艳萍;张晓龙;高峰;李文刚
关键词：经济差异;ESDA;经济空间结构;汾河流域
-
转抗坏血酸过氧化物酶基因(APX)菊苣抗旱相关生理特性
作者：程林梅;孙毅;张丽君;程丹
关键词：菊苣;APX基因;抗旱性
-
边鸡胰岛素生长因子结合蛋白-3基因外显子2 MspⅠ位点对繁殖性状的遗传效应分析
作者：李青;刘学;刘敏;张跟喜;丁馥香;张丽;王金玉
关键词：边鸡;IGFBP-3基因;繁殖性状
-
导入APX基因提高了普那菊苣植株的抗逆性
作者：张丽君;程林梅;杜建中;王亦学;郝耀山;李贵全;孙毅
关键词：普那菊苣;农杆菌介导;遗传转化;抗逆性
-
导入TaNHX2基因提高了转基因普那菊苣的耐盐性
作者：张丽君;程林梅;杜建中;郝曜山;王亦学;李贵全;孙毅
关键词：普那菊苣;TaNHX2;转基因;耐盐性
-
农杆菌介导普那菊苣遗传转化体系的建立
作者：张丽君;程林梅;杜建中;李贵全;孙毅
关键词：普那菊苣;组织培养;植株再生;农杆菌介导;遗传转化;TaNHX2
-
大豆内生芽孢杆菌的分离和促生菌株的筛选及鉴定
作者：周怡;毛亮;张婷婷;程林梅;牛天贵
关键词：大豆;内生菌;巨大芽孢杆菌;促生;鉴定
