文献类型： 中文期刊
作者： 郭海军 1 ; 滕利平 1 ; 李耕 2 ;
作者机构： 1.大连老虎滩海洋公园中国水产科学研究院营口增殖实验站
2.中国水产科学研究院营口增殖实验站
关键词： 饥饿;再投喂;西伯利亚鲟;生化组成
期刊名称： 大连水产学院学报
ISSN： 1000-9957
年卷期： 2009 年 S1 期
页码： 125-126
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 试验设饥饿0、3、6、9、12 d(记为S0(对照)、S3、S6、S9、S12组),然后各恢复投喂20 d,分析了饥饿和再投喂对西伯利亚鲟Acipenser baeri生化组成的影响。结果表明:饥饿结束时,S6和S9组蛋白质含量略高于S0组,S3、S12组略低于S0组,但差异均不显著;除S3组外,各饥饿组脂肪含量均低于对照组,且S6组有显著差异(P<0.05);各组鱼体水分含量有所上升,其中S12组与S0组差异显著(P<0.05)。恢复投喂后,S3、S12组蛋白质含量低于S0组,S6、S9组蛋白质含量高于S0组,但差异均不显著;各组鱼的脂肪含量均升高,但各饥饿组的脂肪含量均低于对照组,且S9组达到显著水平(P<0.05);各组水分含量下降,其中S12组变化显著(P<0.05)。
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