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中国芋种质资源研究进展

文献类型： 中文期刊

作者： 吴薇 1 ; 常庆涛 1 ; 王安 1 ;

作者机构： 1.江苏省农业科学院泰州农科所

关键词： 芋;种质资源;起源分布;分类保存;生物学;生理生态学;评价;种质创新

期刊名称： 安徽农业科学

ISSN：

年卷期： 2021 年 014 期

页码： 4-7

摘要： 中国是芋属的起源中心之一,芋含有丰富的蛋白质、淀粉、脂类、矿质元素、维生素B1、维生素B2、花青苷等,具有很好的食用价值和很高的药用价值。对中国在芋种质资源的起源分布、分类保存、生物学、生理生态学、评价标准、种质创新等方面获得的主要进展进行综述,并对今后的研究方向进行展望。

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