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转基因植物及其食品安全性评估方法

文献类型： 中文期刊

作者： 徐俊锋 1 ; 陈笑芸 1 ; 孙彩霞 1 ; 缪青梅 1 ;

作者机构： 1.浙江省农业科学院农产品质量标准研究所

关键词： 转基因植物;遗传修饰;安全性评估;致敏原;生物毒素

期刊名称： 浙江农业学报

ISSN： 1004-1524

年卷期： 2010 年 22 卷 03 期

页码： 378-383

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 转基因产业的迅猛发展使转基因食品从实验室走向餐桌,转基因食品的安全性已为全世界所关注,它涉及到贸易壁垒和人体健康。文章从食品安全的内涵和外延出发,在实质等同性原则的基础上,从外源基因、遗传修饰、非预期效应等方面论述了转基因植物及其食品的安全性评估方法,以便为我国的转基因植物安全性评估和政府监管提供参考。

  • 相关文献

[1]转基因动物及其食品安全性评估方法. 徐俊锋,陈笑芸,孙彩霞. 2010

[2]新烟碱类和大环内酯类杀虫剂对四种赤眼蜂成蜂急性毒性和安全性评价. 王彦华,俞瑞鲜,赵学平,安雪花,陈丽萍,吴长兴,王强. 2012

[3]利用共转化方法创制携带Pi9抗稻瘟病基因的无选择标记转基因水稻. 潘龙玉,李军,王歆,刘中来,赵建华,刘雄伦,戴良英,毛雪琴,瞿绍洪. 2020

[4]剔除转基因植物中选择标记的研究进展. 何海燕,周洁,李亚丽,赵建华,刘中来. 2012

[5]提高转基因植物安全性的策略. 应丹平,张恒木,陈剑平,曹明富. 2007

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