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沙果新品种-晋谷

文献类型： 中文期刊

作者： 史华平 1 ;

作者机构： 1.山西省农业科学院果树研究所

关键词： 可滴定酸含量;果肉黄白色;纵横径;林木品种审定;单果质量;果形指数;糖酸比;甜酸;耐贮性;总糖含量

期刊名称： 中国果业信息

ISSN： 1673-1514

年卷期： 2016 年 008 期

页码：

摘要： "晋谷"是以内蒙古自治区呼伦贝尔扎兰屯沙果自然实生单株优选法选育的沙果新品种.2012年2月通过山西省林木品种审定委员会审定并定名.该品种果实扁圆形,平均纵横径3.79 cm*4.43 cm,果形指数0.86.平均单果质量44.6 g,最大单果质量55.0 g,果实底色黄绿色,着鲜红色或浓红色,果面光滑.果皮薄,果肉黄白色,果肉较硬,肉质细、脆,香味浓,风味甜酸,无涩味,品质佳.可溶性固形物含量14.0%,总糖含量10.32%,可滴定酸含量0.42%,糖酸比24.57,耐贮性好.

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