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氯化胆碱对中华鲟幼鱼生长和生理指标的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 刘伟 1 ; 文华 1 ; 周俊 2 ; 罗晓松 1 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院淡水生态与健康养殖重点实验室长江水产研究所

2.华中农业大学

关键词： 氯化胆碱;中华鲟幼鱼;生长;生理指标

期刊名称： 水利渔业

ISSN： 1003-1278

年卷期： 2007 年 27 卷 03 期

页码： 97-99

收录情况： 北大核心

摘要： 用氯化胆碱质量分数为220、422、664、1 002、1 656、2 705、5 370 mg/kg的7组精制饲料饲养中华鲟幼鱼8周,研究胆碱对中华鲟幼鱼生长和部分生理指标的影响。随着饲料胆碱含量的增加,各组实验鱼增重率逐渐增大;饲料系数逐渐降低,5 370 mg/kg组最低,为0.87;肝体指数各组差异不显著;肌肉脂肪含量逐渐升高,1 656 mg/kg组最高;肝脏脂肪含量在2 705 mg/kg组最高,为29.56%;血清甘油三酯、胆固醇含量极显著增高,可能已是生长异常的表现。饲料中胆碱的适宜质量分数为1 656 mg/kg左右。

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