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紫苏高产栽培技术

文献类型： 中文期刊

作者： 王世发 1 ; 黄淑兰 2 ;

作者机构： 1.吉林省农业科学院经济植物研究所

2.吉林省农业科学院农业生物技术研究所

期刊名称： 吉林蔬菜

ISSN： 1672-0180

年卷期： 2016 年 05 期

页码： 23-24

摘要： 紫苏又名红苏(香苏),具有散寒解表、理气宽胸、安肺润肠之功效。是国家卫生部首批颁布的食药兼用的60种物种之一,在欧美、东南亚和我国港澳台地区,现已将紫苏叶作为时尚蔬菜和医药保健品原料。其根、茎、叶、种子均可入药,嫩枝、嫩叶具有特异芳香,可作调味佐料和蔬菜食用。是一种优良的出口创汇蔬菜,随着人们生活水平的提高和各种特种蔬菜的普遍开发利用,紫苏的

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