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郏县红牛的种质资源描述及保护利用

文献类型: 中文期刊

作者: 魏成斌 1 ; 蔺萍 1 ; 盛卫东 1 ; 徐照学 1 ;

作者机构: 1.河南省农业科学院畜牧兽医研究所

关键词: 郏县红牛;种质资源;保护利用;资源描述;可持续利用;黄牛品种;有效保护;开发利用

期刊名称: 河南畜牧兽医(综合版)

ISSN: 1004-5090

年卷期: 2013 年 34 卷 003 期

页码: 32-34

摘要: 郏县红牛列入全国八大优良黄牛品种,原产地和中心产区在中国河南省郏县、宝丰县和鲁山县,优点是:体格大,体躯中等,结构匀称,体质结实,骨骼粗壮,肌肉发达,肢势端正,后躯丰满,蹄圆大而结实,毛色一致,具有肉用体型基础;肉质细腻,香味浓郁,肉色鲜红;耐粗饲,适应性强,遗传性稳定.通过对郏县红牛种质资源进行全面、统一、科学、完整地收集、整合,能够进行有效保护、合理高效开发利用,实现郏县红牛种质资源的充分共享和可持续利用.

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