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双光束双波长分光光度计测定稻米中直链淀粉的方法

文献类型: 中文期刊

作者: 汪连爱 1 ;

作者机构: 1.湖北省农科院农业测试中心

期刊名称: 粮食与饲料工业

ISSN: 1003-6202

年卷期: 1999 年 03 期

页码:

收录情况: 北大核心

摘要: 原有的稻米直链淀粉的分析方法,有的需要价格昂贵的进口仪器,有的操作复杂不易掌握。本着适应大批量、快速、准确分析的基准思想我们利用引进的日本日立557型紫外双光束双波长分光光度计的先进性能,摸索了一个双波长直接比色测定的简易方法。1实验部分1.1试剂与...

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