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日粮蛋白质水平和添加高水平铜对生长肥育猪的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 邱华生 1 ; 胡昌全 2 ; 杨纯汉 2 ; 傅香生 2 ;

作者机构: 1.湖北省农科院

2.湖北省农科院畜牧兽医所武汉市汉南农管局

期刊名称: 湖北畜牧兽医

ISSN: 1007-273X

年卷期: 1982 年 01 期

页码: 11-17

摘要: 通过较低日粮蛋白质水平和添加高水平铜的3×2复因子试验看出:从日粮蛋白质为12至10%的"低"水平,提高为14.5至11.5%的"中"水平,即可影响生长肥育猪的增重(P<0.05)和饲料利用率,分别高17%和10%。在试验的不同日粮蛋白质水平中,添加铜(250至150ppm),均可进一步改进生产性能,"中"与"低"蛋白质水平相比,又提高增重和饲料利用率为7%和3%。不同日粮蛋白质水平的添加铜的效应,以"低"水平为最(P<0.01)。从"中" 水平各阶段分别递增1%蛋白质的"高"水平看,得到了与"中"水平相似的增重结果,可能与"中"水平的赖氨酸含量,也满足了需要有关。"中"水平加铜组与不添加铜的"低"水平比,每增加1%的蛋白质,日增重高60克。各蛋白质水平日粮的日摄入量差异不大,但加铜后,都有较明显的增加,似对生长肥育猪有刺激食欲的作用。日粮蛋白质提高至"中"水平,与"低"水平相比,对胴体长、眼肌面积、瘦肉率和背最长肌的蛋白质含量,产生了些影响,但差异均不明显(P>0.05)。试验结果表明:对"低"蛋白质日粮, 适当增加蛋白质水平和添加高水平的铜,虽不能对胴体成分,产生明显的影响,但可显著的提高生长肥育猪的生长速度和饲料利用率。而且在节省单位增重耗料的基础上,降低了饲料费的开支。

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