文献类型： 中文期刊
作者： 姜程曦 1 ; 王秀晶 2 ; 张文勇 2 ; 冷春鸿 1 ; 魏余煌 3 ; 吴志刚 1 ;
作者机构： 1.浙江省亚热带作物研究所
2.浙江省瑞安市陶山镇农业技术推广站
3.浙江省瑞安市农林局
关键词： 温州;参薯;褐苞薯蓣;山薯;温山药;资源调查
期刊名称： 农技服务
ISSN： 1004-8421
年卷期： 2009 年 26 卷 09 期
页码： 109-110
摘要： 通过调查及标本鉴定,发现温州地区主要栽种的山药为参薯Dioscorea alata L、褐苞薯蓣Dioscorea persimilis Prainet Burkill、山薯Dioscorea fordii Prain et Burkill.3种薯蓣属植物,参薯、褐苞薯蓣为主栽品种,山薯为20世纪60年代从广东引种栽培,栽培面积较小;参薯栽培变异种较多,有白圆参薯、白扁参薯、红圆参薯、红扁参薯等栽培类型,产区"真薯"植物名实为褐苞薯蓣,别名应为珍薯;山药在温州栽培历史悠久,当地冠于区域特色的温山药实则包含参薯和褐苞薯蓣2个栽培物种。
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