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秋冬季节加施蔗糖对红掌佛焰苞颜色的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 王兰兰 1 ; 李崇晖 2 ; 杨光穗 2 ; 黄素荣 2 ; 王存 2 ; 陈金花 2 ; 王荣香 2 ; 尹俊梅 2 ;

作者机构： 1.海南大学园艺园林学院

2.中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所

关键词： 红掌;佛焰苞颜色;蔗糖;色素;代谢物

期刊名称： 热带作物学报

ISSN： 1000-2561

年卷期： 2012 年 33 卷 06 期

页码： 1051-1056

收录情况： CSCD

摘要： 以红掌盆花品种‘大哥大’(‘Dakota’)为试验材料,研究不同浓度蔗糖处理对与佛焰苞颜色相关的生理特征影响,旨在改善佛焰苞秋冬季节的品质,降低"绿耳"发生率。结果表明:加施蔗糖能有效提高佛焰苞的色相a*值和彩度C*值,降低"绿耳"发生率,促进可溶性蛋白与可溶性糖的积累,提高总花青素苷和总黄酮的含量,同时降低叶绿素含量。综合各项指标得出,秋冬季节对‘Dakota’加施蔗糖可改善佛焰苞"绿耳"现象,适宜的处理时间及浓度分别为:8、9月中旬,选择0.05 mol/L的蔗糖水溶液处理,9月下旬至12月底,应加大蔗糖浓度,选择0.15 mol/L蔗糖水溶液,效果最佳。

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