文献类型： 中文期刊

作者： 刘佳 ¹ ; 马玉华 ¹ ; 刘泳廷 ¹ ; 高敏 ¹ ; 罗惠 ¹ ; 彭志军 ¹ ; 蔡永强 ¹ ;

作者机构： 1.贵州省疾病预防控制中心;贵州省果树科学研究所

关键词： 火龙果;SD大鼠;降脂试验

期刊名称： 中国卫生工程学

ISSN： 1671-4199

年卷期： 2014 年 03 期

页码： 190-192

摘要： 目的研究"紫红龙"火龙果对高血脂SD大鼠的降脂作用。方法根据TG水平将50只雄性SD大鼠随机分为5组,每组10只,设为阴性对照组、高脂模型对照组、火龙果:7.5、10.0、15.0 g/kg bw 3个剂量组。剂量组灌胃不同浓度的火龙果果浆,两个对照组灌胃同体积的蒸馏水。3个剂量组、高脂模型对照组动物自由进食高脂饲料,阴性对照组自由进食基础饲料。实验进行45 d后处死大鼠取血清测定各组大鼠的甘油三酯(TG)、总胆固醇(CHO)、高密度脂蛋白(HDH-C)、低密度脂蛋白(LDH-C)、谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST),取肝脏称重,计算肝/体重比值,并做病理切片。结果火龙果中剂量组、高剂量组大鼠的TG、CHO、LDH-C较高脂模型组明显降低,差异有统计学意义(P<0.05);谷草转氨酶(AST)、肝实质重量、肝/体比值结果表明:高脂饮食除能引起大鼠的血脂升高,还能损害机体的肝脏实质,引起AST升高、肝脏增大;但随火龙果的剂量增加,肝脏受损害的程度逐渐减轻,特别是AST指标,火龙果的高剂量组已恢复至阴性组水平。结论 "紫红龙"火龙果对高血脂SD大鼠具有明显的降脂作用。