文献类型: 中文期刊
作者: 宋聪 1 ; 宋水山 1 ; 关军锋 2 ;
作者机构: 1.河北省科学院生物研究所
2.河北省农林科学院遗传生理所
关键词: 采后病害;拮抗菌;生物防治
期刊名称: 现代食品科技
ISSN: 1673-9078
年卷期: 2011 年 27 卷 01 期
页码: 13-17+32
摘要: 从国内16个省市自治区的果园梨果上和土样中分离筛选到对由链格孢霉Alternaria alternate(Fr.)Keissler引起的梨采后黑斑病有明显抑制效果的拮抗菌J18,经生理生化及分子生物学鉴定为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)。梨果在拮抗菌J18菌悬液中浸果30 s,晾干后喷施接种病原真菌链格孢霉,处理后梨黑斑病的发病率仅为16.57%,且能在梨果上很好的定殖;将其分别与其他生防因子CaCl2,水杨酸(Salicylic acid,SA),壳聚糖(Chitosan)复配后,可减低拮抗菌的使用浓度,显著提高生物拮抗菌的拮抗效果,其中与2%CaCl2和1%壳聚糖复配后的拮抗菌悬液其防效分别为72.81%和77.07%,具有很好的应用前景。
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