文献类型: 中文期刊
作者: 王永勤 1 ;
作者机构: 1.山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所
关键词: 青花菜,锌,吸收分配
期刊名称: 山西农业科学
ISSN: 1002-2481
年卷期: 1999 年 01 期
页码:
收录情况: CSCD
摘要: 研究表明,青花菜吸收锌素的基本规律为:中期吸收量最大,后期次之,前期最小,但是单株含锌量是逐渐增加的。锌素在青花菜不同器官间的分配规律为:前期,茎>叶>根;中期,茎>根>叶;后期,花>茎>根>叶。因此,青花菜上施用锌肥能大大提高青花菜食用器官的含锌量,改善青花菜的营养价值。
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