文献类型： 中文期刊

作者： 汤赛冬 ¹ ; 沈辉 ¹ ; 徐建雄 ² ; 曹建国 ³ ; 陆文玉 ⁴ ; 顾永远 ¹ ; 马正驰 ⁵ ; 袁辉 ⁵ ; 孙安帮 ¹ ; 王平安 ⁵ ;

作者机构： 1.上海市闵行区动物疾病预防控制中心

2.上海交通大学农业与生物学院

3.上海市农业科学院畜牧兽医研究所

4.闵行区农业技术服务中心

5.上海创博生态工程有限公司

期刊名称： 上海畜牧兽医通讯

ISSN： 1000-7725

年卷期： 2011 年 04 期

页码： 8-10

摘要： 长久以来,由于技术体系的不适应,上海市的养殖业生产与环境之间关系长期处于尖锐的矛盾中。为增加养殖收益,养殖户大量采用激素、抗生素等化学物质提高产出,造成了严重的食品安全问题。为减少养殖成本,养殖户把畜禽粪污直接排放到周边的水沟、河道,造成了环境污染。另一方