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不同物候期牧草对放牧绵羊瘤胃发酵指标的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 张盼盼 1 ; 薛树媛 1 ; 金海 1 ; 李长青 1 ; 崔璨 1 ; 赵宇航 1 ;

作者机构： 1.内蒙古农业大学动物科学学院;内蒙古自治区农牧业科学院动物营养所

关键词： 放牧绵羊;瘤胃内环境;天然牧草;物候期;营养价值

期刊名称： 中国畜牧兽医

ISSN： 1671-7236

年卷期： 2018 年 03 期

页码： 698-704

收录情况： 北大核心

摘要： 本试验旨在研究不同物候期天然牧草中所含的营养成分对放牧绵羊瘤胃内环境的影响。分别在牧草生长的不同时期(绿草期、盛草期和枯草期)选择不同的样方测定其混合牧草的营养成分,同时段选择6只放牧绵羊测定其瘤胃pH,氨态氮(NH_3-N)及挥发性脂肪酸(VFA)含量。结果显示:(1)牧草中粗蛋白质(CP)含量在绿草期含量最高(13.95%),显著高于其他阶段(P<0.05),而枯草期最低,为5.14%;中性洗涤纤维(NDF)随着牧草的生长不断增加,酸性洗涤纤维(ADF)在绿草期含量最少。(2)瘤胃内环境参数随着不同物候期牧草中营养成分的变化而变化,瘤胃pH在盛草期显著低于其他阶段(P<0.05),NH_3-N含量在枯草期显著低于其他两个阶段(P<0.05),VFA含量在枯草期最低,盛草期显著高于绿草期(P<0.05)。综上所述,放牧绵羊在枯草期由于摄入的CP含量减少,NDF增加,导致消化率降低,不能满足放牧绵羊的营养需要,故在枯草期到绿草期这一阶段应对其进行合理补饲,调控瘤胃发酵,以改善瘤胃内环境,提高其对营养物质的吸收。

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