文献类型： 中文期刊

作者： 刘猛 ¹ ; 吕芃 ¹ ; 夏雪岩 ¹ ; 赵宇 ¹ ; 师志刚 ¹ ; 庞素芬 ² ; 李顺国 ¹ ;

作者机构： 1.河北省农林科学院谷子研究所/国家谷子改良中心/河北省杂粮研究实验室

2.武安市农业农村局

关键词： 高粱产业;品种;酿造原料;种植面积;供需;价格;趋势

期刊名称： 农业展望

ISSN： 1673-3908

年卷期： 2019 年 15 卷 010 期

页码： 64-68,75

摘要： 针对河北省高粱产业在生产、 销售、 运输、 市场、 贸易等环节存在的问题,对河北省高粱价格、 效益、面积、 酒厂认知度、 运输、 储存等方面进行了调研及分析.结果表明,河北省高粱单产呈增加趋势,种植品种以糯高粱为主,主要供应南方酒厂;河北省高粱分布在承德、 秦皇岛、 唐山一带,呈现零散种植且以食用为主,沧州、 衡水以规模化种植的订单生产、 贸易为主;河北省高粱规模化生产实现机械播种、 打药、 收获的全程机械化,生产成本约为14355元/hm2;国内酒厂青睐国产高粱,主要是因为国内高粱单宁含量比进口高粱高;河北省高粱品种价格中,红缨子品种较高,比一般糯高粱价格高1倍左右.最后,对未来河北省高粱产业发展趋势进行了展望.