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7种油梨果实油脂主要成分的快速检测分析

文献类型： 中文期刊

作者： 葛宇 1 ; 司雄元 2 ; 胡福初 ; 吴琼 1 ; 马蔚红 1 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院

2.安徽农业大学生物技术中心

关键词： 油梨;果实油脂;主要成分;傅里叶变换红外光谱法

期刊名称： 安徽农学通报

ISSN： 1007-7731

年卷期： 2017 年 23 卷 20 期

页码： 87-88

摘要： 该文利用傅里叶变换红外光谱对7份油梨果肉和种子粗脂肪的主要成分进行快速测定和分析。结果表明:油梨果肉和种子粗脂肪中主要含有脂肪酸、磷脂、蛋白质和碳水化合物。7份油梨品系果肉和种子粗脂肪主要成分含量分别表现出品系间差异。该研究为油梨品种的快速筛选提供了新方法。

  • 相关文献

[1]7种油梨果实主要成分快速检测分析. 葛宇,吴琼,马蔚红,司雄元,熊科胜. 2018

[2]"RN-5"品系油梨不同组织挥发物成分差异比较. 葛宇,吴斌,臧小平,林兴娥,王甲水,马蔚红,吴琼. 2018

[3]油梨枝条和叶片不同发育期挥发物成分分析. 葛宇. 2019

[4]茶多酚对油梨果实保鲜效果的评价. 罗立娜,韩树全,范建新,马蔚红,王代谷,张正学,何凤平. 2021

[5]油梨果实不同组织发育期脂肪酸和可溶性糖成分的含量变化. 葛宇,臧小平,杨莹,唐语琪,徐梓宁,马蔚红. 2021

[6]海南几种油梨果实中的脂肪酸成分测定与评价. 葛宇,马伏宁,韩文博,王甲水,胡福初,臧小平,马蔚红. 2017

[7]基于枝条、叶和花的油梨种质表型多样性分析. 郑斌,施晓龙,邹明宏. 2020

[8]12个引进油梨品种果肉品质的评价. 魏永赞,王一承,舒波,刘丽琴,谢江辉,李伟才,石胜友. 2017

[9]油梨开花物候期及花器官特征观察. 罗立娜,韩树全,范建新,李茂富,马蔚红,张正学,朱文华. 2020

[10]7个油梨品种(系)果肉的脂肪酸含量及其相关性. 葛宇,司雄元,胡福初,熊科胜,臧小平,马蔚红. 2017

[11]3个美国油梨品种在广东湛江引种表现评价. 朱利飞,刘丽琴,郑雪文,胡小文,杨转英. 2024

[12]油梨种苗繁育研究进展. 郑斌,邹明宏,文定青,王松标,欧雄常. 2020

[13]海南油梨园生草免耕滴灌水肥一体化技术与应用. 臧小平,井涛,朱嘉雯,王甲水,葛宇,林兴娥,马蔚红. 2018

[14]不同产区"Fuerte"油梨果实品质分析与比较. 徐丹,李艳霞,张贺,马蔚红,王甲水,臧小平,葛宇,刘馨怡,刘远征. 2022

[15]油梨果肉和种子的精油成分分析. 葛宇,司雄元,吴斌,孙少春,林兴娥,臧小平,谭林,王甲水,马蔚红. 2018

[16]油梨果实品质的差异分析与评价. 罗立娜,韩树全,王代谷,李茂富,马蔚红,张正学,刘小翠. 2021

[17]油梨果实不同发育时期油体的显微结构观察. 葛宇,吴斌,孙长君,吴琼. 2018

[18]基于SRAP分子标记的油梨种质资源遗传多样性分析. 甘霖,高乐,陈丽娜,何鹏. 2021

[19]“RN-5”品系油梨不同组织挥发物成分差异比较. 葛宇,吴斌,臧小平,林兴娥,王甲水,马蔚红,吴琼. 2018

[20]世界油梨产销发展概况及前景. 郑淑娟,白净. 2011

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