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农产品质量安全消费者满意评价影响因素分析-来自浙江的调查

文献类型： 中文期刊

作者： 柯福艳 1 ; 徐知渊 1 ; 占金荣 2 ;

作者机构： 1.浙江省农业科学院农村发展研究所

2.浙江省农业农村厅

关键词： 农产品质量安全;满意评价;政府属地管理;认知水平;知晓程度

期刊名称： 浙江农业学报

ISSN： 1004-1524

年卷期： 2020 年 012 期

页码：

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以2008年三聚氰胺事件为起点,改善消费者满意评价成为政府农产品质量安全管理的重要目标之一.文章构建了农产品质量安全消费者满意评价指标,利用浙江2019年13县1 910份拦截式调查数据,通过两类4个计量模型对比分析了其主要影响因素.研究发现,浙江农产品质量安全消费者满意评价处在较高水平,县级属地管理履职效力在改善农产品质量安全消费者满意评价中起到了核心作用,消费者自身的农产品质量安全认知水平与知晓程度也对其满意评价产生正向影响;来自农贸市场的消费者满意评价要高于来自超市的消费者满意评价,在当地居住时间越长的消费者满意评价更高;年龄越高与受教育水平越高的消费者其满意评价则更加谨慎.因此,我国政府应抓住农产品质量安全舆情改善契机,深入推进农产品质量安全属地管理,提升消费者农产品质量安全认知水平,重点针对年长人群和外来人口在工作宣传方面发挥积极作用.

  • 相关文献

[1]农产品质量安全舆情科普策略研究. 于国光,王强,戴芬,孙彩霞,陈莉莉,姚佳蓉. 2018

[2]农产品质量安全舆情应对模式及策略研究. 于国光,王强,戴芬,孙彩霞,郑蔚然,姚佳蓉. 2017

[3]食品安全国家标准GB 2763—2016对葡萄的新要求. 李真,孙彩霞,戴芬,郑蔚然,于国光,姚佳蓉,王强. 2018

[4]在新常态下浙江省农产品质量安全科技发展目标和主要任务的思考. 陈剑平,王强,张志恒. 2015

[5]农产品安全科研与检测仪器设备使用管理的探讨. 戴芬. 2010

[6]不同用量有机肥对梨园土壤环境和梨果质量安全的影响. 翁颖,陆宏,张维玲,马军伟,孙万春. 2016

[7]我国农产品质量安全追溯系统的建立研究. 赵岩,吴莉宇,王强,尚静. 2009

[8]农产品质量安全监管模式创新及探索-以浙江省乐清市"998"工程为例. 王旭广,郑元晓,韩晨,戴芬. 2024

[9]红阳猕猴桃种植过程中农药残留特征分析和对策建议. 朱加虹,吕靖芳,陈铭轩,胡惠平,胡桂仙. 2022

[10]政府宣传、消费者认知与农产品质量安全满意度-基于浙江省18个区县的调查数据. 喻佳节,柯福艳,徐知渊. 2024

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