文献类型： 中文期刊
作者： 孙程旭 1 ;
作者机构： 1.中国热带农业科学院椰子研究所海南省热带油料作物生物学重点实验室
期刊名称： 中国果业信息
ISSN： 1673-1514
年卷期： 2020 年 01 期
页码： 53
摘要： 椰子新品种"文椰6号"是采用定向选育方法,从越南引进的矮种资源中选育而成。2018年2月通过海南省林木品种审定委员会认定。该品种果实小,圆形,单果重800～l 200 g,果形指数0.90～1.10。果皮绿色,果皮和果壳薄,核果质量425～550 g。椰肉细腻松软,甘香可口,单果椰肉150～200 g,蛋白质含量4.4%,脂肪58.12%,总糖16.69%,椰干率28.3%;椰水
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