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拟康宁木霉T-51的固体发酵参数优化

文献类型: 中文期刊

作者: 尤佳琪 1 ; 杨红娟 1 ; 朱丽华 1 ; 顾卫红 1 ; 曹碧婷 1 ; 吕铎 1 ; 胡政 2 ; 周成 3 ; 李超汉 1 ;

作者机构: 1.上海市农业科学院园艺研究所

2.上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所

3.江苏省连云港市灌南县种子站

关键词: 木霉;固体发酵;产孢量;生物防治

期刊名称: 微生物学通报

ISSN: 0253-2654

年卷期: 2024 年 51 卷 010 期

页码: 4149-4161

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 【背景】木霉是一类应用广泛的植物病害生防真菌。拟康宁木霉(Trichoderma koningiopsis)T-51是一株能够促进植物生长、诱导植物系统抗性、对多种植物病害有良好的防治效果的优秀生防菌株,具有较好的应用前景。【目的】研究并优化拟康宁木霉T-51分生孢子的固体发酵技术,提高菌株T-51的产孢量,为该菌株的大规模生产提供理论参考。【方法】采用单因素试验结合响应面法,筛选菌株T-51适宜的发酵基质,分析优化固体发酵的水分含量、发酵时长、接种浓度,以及碳氮源成分和比例等因素。【结果】通过对不同固体发酵基质筛选发现,使用单一稻壳作为发酵基质的产孢效果最好,水分含量为75%且发酵时间延长至11 d能够显著提高产孢量,接种浓度在1×10~6 CFU/mL时产孢量更高,高浓度孢子液(1×10~8 CFU/mL)接种则产孢量下降;稻壳基质中最适宜菌株T-51产孢的碳氮源为葡萄糖和硫酸铵。通过响应面法分析得到最佳发酵条件:水分含量79.5%,发酵时长11 d,接种浓度1×10~6 CFU/mL,最佳碳氮源成分比例:葡萄糖2.6%,乳糖0.75%和硫酸铵5%,于此优化条件下菌株T-51预测最高产孢量为7.76×10~9 CFU/g,实际产孢量为7.83×10~9 CFU/g。【结论】建立了基于稻壳基质的菌株T-51高效固体发酵技术,使菌株T-51的产孢量能够满足田间应用的需求,降低生产成本,为菌株T-51未来在田间的规模化应用提供了理论基础。

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