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J455对温州蜜柑提早成熟和改善品质的作用

文献类型： 中文期刊

作者： 沈岳清 1 ; 盛敏智 1 ; 曹惠芳 1 ; 费雪南 2 ; 黄复瑞 3 ; 袁蔡伟 3 ;

作者机构： 1.上海市农业科学院植物保护研究所

2.上海农学院农学系

3.上海市前卫农场

期刊名称： 上海农业学报

ISSN： 1000-3924

年卷期： 1990 年 02 期

页码： 6

摘要： 1983—1985年研究结果表明,温州蜜柑“宫川”和“尾张”等品系合理使用J455,能促进果皮着色和提早成熟7—10天,糖度增加0.5％—1.0％(绝对值),有机酸含量变化不大。因此,果实的糖酸比得到了提高,品尝风味更好。糖组分分析结果指出,经J455处理的果实糖分增加的原因,主要是由于提高了果实中蔗糖的含量,对葡萄糖和果糖则影响不

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