文献类型: 中文期刊
作者: 王志新 1 ;
作者机构: 1.黑龙江省农业科学院合江农业科学研究所
关键词: 大豆;地点;品质;蛋白质;脂肪
期刊名称: 大豆科学
ISSN: 1000-9841
年卷期: 2005 年 24 卷 02 期
页码: 112-115
收录情况: 北大核心 ; CSCD
摘要: 试验表明,不同地点对大豆化学品质有一定的影响,对脂肪的影响最大,达到了显著水平(F=3.16*),但是对蛋白质和蛋脂总量的影响不显著,这可能是所设置的地点之间相距较近,环境条件差异较小造成的。同一品种不同地点间和不同品种同一地点间的标准差和变异系数分析表明,蛋脂总量的稳定性大于蛋白质,脂肪的稳定性最差。
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