文献类型： 中文期刊
作者： 陈启亮 1 ; 胡红菊 1 ;
作者机构： 1.湖北省农业科学院果树茶叶研究所 湖北省农业科技创新中心果树茶叶研究分中心
期刊名称： 中国果业信息
ISSN：
年卷期： 2021 年 004 期
页码： 62-63
摘要： 砂梨"金鑫"为"金水1号"与"怀化香水"杂交后选育出的新品种。2018年11月获得农业农村部非主要农作物品种登记证书。该品种果实近圆形或纺锤形,果大,平均单果重28920g,果实纵径8.3520cm,横径7.9520cm。果皮绿色,果面平滑,无果锈。果梗基部膨大,萼片宿存。果肉白色,肉质细疏松,汁液多,石细胞含量0.18%,可溶性固形物含量10.6%11.5%,可滴定酸含量0.28%,风味酸甜,品质中等。
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