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灵芝液体深层发酵技术研究进展

文献类型: 中文期刊

作者: 屈直 1 ; 谢晴宜 1 ; 马海霞 1 ;

作者机构: 1.中国热带农业科学院热带生物技术研究所

关键词: 灵芝;液体深层发酵技术;研究进展

期刊名称: 热带农业科学

ISSN: 1009-2196

年卷期: 2014 年 34 卷 02 期

页码: 96-101

摘要: 灵芝是我国著名的药食兼用大型真菌。对近年来灵芝液体深层发酵技术在菌种选育、培养基优化以及发酵参数选择等方面的研究进展进行总结阐述。

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