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名优新产品—“坦洋金针”

文献类型： 中文期刊

作者： 郑乃辉 1 ; 陈斯伟 1 ;

作者机构： 1.福建省农科院茶叶研究所

期刊名称： 茶叶科学简报

ISSN： 1007-4872

年卷期： 1992 年 04 期

页码： 38

摘要： “坦洋金针”是在“坦洋工夫”基础上新近研制成的红茶新产品。近年来,由于受到工夫红茶市场疲软这一趋势的影响,历史上享誉国内外的“坦洋工夫”,生产处于停滞不前的状态,为了使这一历史名茶能够发扬光大,1991年我们在传统工夫红茶基础上,

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