文献类型： 中文期刊
作者： 张丽 1 ; 王庆彪 1 ; 王艳萍 1 ; 吴翔宇 1 ;
作者机构： 1.北京市农林科学院蔬菜研究所/蔬菜生物育种全国重点实验室
关键词： 萝卜;产业;种质资源;品种;栽培;育种;加工;保鲜
期刊名称： 蔬菜
ISSN： 1001-8336
年卷期： 2025 年 003 期
页码： 12-17
摘要： 我国是世界上萝卜生产和消费第一大国，同时也是萝卜的次生起源中心，具有丰富的萝卜遗传种质资源。随着我国蔬菜产业的发展，萝卜生产面临新的发展机遇与挑战。本文基于我国萝卜产业发展现状，综述了萝卜种植规模、种质资源现状和产业发展新变化，同时针对目前萝卜栽培过程中品种及技术存在的系列问题，提出了相应对策建议及展望，以期进一步促进萝卜产业提质增效。
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