[1]大球盖菇工厂化栽培技术. 李正鹏,李玉,周峰,陈明杰,奚莉萍. 2018

[2]培养基中添加海藻糖对大球盖菇、斑玉蕈菌丝生长的影响. 杨焕玲,查磊,赵旭,赵妍,王倩,余昌霞,陈明杰. 2019

[3]温度和pH值对大球盖菇菌丝生长的影响. 何华奇,曹晖,潘迎捷. 2004

[4]镉胁迫对大球盖菇菌丝生长及抗氧化系统的影响. 张亚茹,赵妍,宋盼盼,刘顺杰,杨焕玲,查磊,陈明杰. 2021

[5]大球盖菇液体菌种培养基初筛. 谢婷,詹美蓉,严胜泽,罗情情,吴木兰,王圣铕,王爱琴,陆欢,王瑞娟. 2024

[6]不同大球盖菇菌株主要农艺性状和营养成分综合评价. 郝海波,赵静,杨慧,张佳欣,魏云辉,蒯本科,张津京,陈辉. 2022

[7]基于靶向代谢产物分析解析大球盖菇发酵特征性风味物质及其呈味特性. 李文,冯杰,马海乐,陈万超,吴迪,张忠,杨焱. 2022

[8]大球盖菇菌株形态学观察. 何华奇,曹晖,潘迎捷. 2003

[9]纳米粉碎对3种食用菌风味特征及减盐增鲜效果的影响. 班鑫荣,杨焱,李文,吴迪,张忠,陈万超,李景军. 2024

[10]大球盖菇肽基料超声制备及其食药特性分析. 李文,陈万超,马海乐,吴迪,张忠,杨焱. 2022

[11]大球盖菇菌渣还林对土壤理化性状的影响初探. 陈辉,郝海波,陈明杰,黄建春,张津京. 2022

[12]硒对镉胁迫下大球盖菇菌丝生长的影响. 宋盼盼,赵妍,李治平,董沁,杨焕玲,陈明杰. 2021

[13]大球盖菇生长发育过程中营养、质构和滋味特征的动态变化. 陈荣荣,李文,吴迪,毛传福,鲍大鹏,陈万超,张劲松,杨焱. 2022

[14]基于成分轮廓数据的大球盖菇干制风味品质综合分析评价. 陈万超,李文,吴迪,张忠,陈辉,李正鹏,王晨光,杨焱. 2023

[15]不同品种大球盖菇原生质体单核化及单核体的特性. 周峰,杨焕玲,赵妍,姜淑霞,陈明杰,李正鹏,查磊,李玉. 2023

[16]培养料含水量对大球盖菇菌丝生长的影响. 何华奇,曹晖,潘迎捷. 2004

[17]不同氮含量对大球盖菇菌丝生长和碳氮代谢相关酶活性及基因表达的影响. 张津京,卓馨怡,冀浩,郝海波,岳一鸿,王倩,肖婷婷,陈辉. 2024

[18]水稻早熟品种松早香1号与大球盖菇轮作栽培技术. 黄生飞,孙育红,张津京,陈辉. 2021

[19]大球盖菇多糖的体外模拟消化研究. 金明枝,黄千里,陈辉,叶明. 2023

[20]大球盖菇菌渣原位还田对土壤理化性质及真菌多样性的影响. 洪琦,张津京,郝海波,赵静,陈辉,赵勇. 2023