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拮抗放线菌菌株FS-4发酵工艺筛选

文献类型： 中文期刊

作者： 段雅婕 1 ; 梅志刚 1 ; 孙德权 1 ; 李伟明 1 ; 庞振才 1 ; 胡会刚 1 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院南亚热带作物研究所/农业农村部热带果树生物学重点实验室;广东海洋大学机械与动力工程学院

关键词： 放线菌菌株FS-4;发酵工艺;响应面法

期刊名称： 热带作物学报

ISSN： 1000-2561

年卷期： 2020 年 02 期

页码： 339-345

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： FS-4是1株对香蕉枯萎病菌有较好拮抗作用的放线菌。以高氏一号培养基为基础,通过单因素和响应面实验进行了相关优化,对FS-4菌株的发酵工艺进行筛选。结果表明:0.5%蛋白胨,2.4%蔗糖,0.05%的磷酸氢二钾、氯化钠和硫酸镁,发酵温度28℃,初始pH为7为最佳培养基配方及最优发酵条件。发酵62 h后,发酵液中抑菌物质活性达到最高水平,对香蕉枯萎病菌的抑菌圈直径达到27.1 mm。

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