文献类型: 中文期刊
作者: 邵有全 1 ;
作者机构: 1.山西省农科院园艺所
期刊名称: 养蜂科技
ISSN:
年卷期: 1987 年 03 期
页码: 11-12
摘要: 雄蜂幼虫以高蛋白、低脂肪、多维生素等特点,被人们视为高级营养食品。据我们分析测定,雄蜂幼虫在产卵第十天采收营养价值最高,一个幼虫含蛋白质38.8毫克,粗脂肪24.66毫克、碳水化合物14.05毫克,氨基酸28.4毫克、九种矿物质1.41毫克,仅从
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