文献类型： 中文期刊
作者： 郭艳丽 1 ; 蒋秀全 2 ;
作者机构： 1.甘肃农业大学
2.贵州省畜牧兽医研究所
关键词： 肉鸡;植酸酶;环境污染;生产性能;营养物质利用
期刊名称： 中国畜牧兽医
ISSN： 1671-7236
年卷期： 2008 年 35 卷 05 期
页码： 17-20
收录情况： 北大核心
摘要： 作者主要就植酸酶在肉鸡营养中的作用及其机理进行了综述,包括植酸酶减少肉鸡磷污染、促进生产性能、提高屠宰品质、改善营养物质的利用、影响植酸酶作用效果的因素等。
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