文献类型： 中文期刊

作者： 杨特武 ¹ ; 何光明 ² ; 鲍健寅 ² ; 吴新江 ² ; 冯蕊华 ² ; 田廷亮 ² ; 王煜 ² ; 扶惠华 ² ;

作者机构： 1.湖北省农科院畜牧兽医研究所

2.湖北省农科院畜牧兽医研究所,华中师范大学生物系

关键词： 白三叶,超氧化物,歧化酶,同工酶类型,热稳定性,构象稳定性

期刊名称： 湖北农业科学

ISSN： 04398114

年卷期： 1996 年 05 期

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摘要： 白三叶叶片超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）粗酶提取液中既含有ＣｕＺｎＳＯＤ，又含有ＭｎＳＯＤ；其同工酶谱带共有５条，其中迁移率为０７１８７的第４条谱带是ＭｎＳＯＤ，其余都是ＣｕＺｎＳＯＤ。粗酶液具有较高的热稳定性，水浴中保温１５ｍｉｎ处理时，活性半抑制温度约为６３℃；粗酶液在恒温水浴中保温处理，６０℃条件下的活性半衰期约为３７７ｍｉｎ。在变性剂ＳＤＳ作用下，第１，２条ＣｕＺｎＳＯＤ活性谱带与第４条ＭｎＳＯＤ活性谱带活力丧失，而第３，５条ＣｕＺｎＳＯＤ活性谱带活性变化较小；在β巯基乙醇作用下，第１，２，３条ＣｕＺｎＳＯＤ活性谱带全部消失，而第４条ＭｎＳＯＤ活性谱带变宽，并出现了迁移率为０５３１２的新活性谱带，第５条ＣｕＺｎＳＯＤ活性谱带则仍然保留；在８ｍｏｌ／Ｌ脲存在时，ＭｎＳＯＤ活性谱带消失，ＣｕＺｎＳＯＤ活性谱带几乎不受影响；在ＳＯＳ和β巯基乙醇的共同作用下，除第５条活性谱带外，其余ＳＯＤ同工酶谱带几乎全部消失。