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大气CO_2浓度升高对小白菜生长发育及品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 张仟雨 1 ; 聂磊云 2 ; 李萍 1 ; 宗毓铮 1 ; 董琦 1 ;

作者机构： 1.山西农业大学农学院

2.山西省农业科学院果树研究所

关键词： 高CO2浓度;小白菜;生长发育;光合;品质

期刊名称： 山西农业科学

ISSN： 1002-2481

年卷期： 2017 年 03 期

页码： 428-432

摘要： 随着经济发展,人类活动导致大量温室气体排放,使大气CO_2浓度持续升高。小白菜因其富含多种营养元素已逐渐成为人们所青睐的绿色蔬菜之一。研究高CO_2浓度环境中小白菜的生长状况,将有助于了解未来气候变化后小白菜生长发育的变化,为未来气候变化背景下蔬菜生产提供理论依据。利用OTC(Open top chamber)系统对小白菜生长发育及光合受高CO_2浓度的影响进行了研究。结果表明,大气CO_2浓度升高后,小白菜的净光合速率在幼苗期和营养生长期均极显著增加,增幅分别为277.48%和58.76%;气孔导度和蒸腾速率在幼苗期显著增加,而在营养生长期无显著变化;水分利用率在幼苗期和营养生长期均显著增加;单株鲜质量、干质量、叶绿素和类胡萝卜素含量均显著增加,但叶片中的Vc含量显著下降。高CO_2浓度可以提高小白菜的产量,但同时会对其营养品质造成负面影响。

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