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砧木对夏黑葡萄营养生长、果实品质及矿质元素含量的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 吴伟民 1 ; 王西成 1 ; 王庆莲 1 ; 蔡伟建 1 ; 赵密珍 1 ;

作者机构： 1.江苏省农业科学院园艺研究所/江苏省高效园艺作物遗传改良重点实验室

关键词： 葡萄;砧木;营养生长;果实品质;矿质元素

期刊名称： 中外葡萄与葡萄酒

ISSN： 1004-7360

年卷期： 2014 年 05 期

页码： 14-17+21

摘要： 以5种不同砧木嫁接的夏黑葡萄为试材,以夏黑扦插苗为对照,对植株营养生长、枝条中养分含量、果实品质及矿质元素含量进行比较。初步研究结果表明,不同砧木对夏黑葡萄的生长及枝条中养分含量会产生不同影响,以140R嫁接苗叶面积为最大,101-14嫁接苗主干粗度显著高于其它4种砧木和扦插苗,且101-14砧木有利于枝条中养分的积累。不同砧木对果实性状与品质均有显著影响,其中以3309C组合的果穗为最重,以140R组合的单果质量为最大,以101-14组合的可溶性固形物含量最高。不同砧木对果实中矿质元素含量亦有较大影响,101-14和5BB组合能有效促进果实中多种矿质元素的同时积累。综合评价认为,101-14组合具有促进树体生长、提高枝条中养分含量,以及提高果实品质与果实中矿质元素含量等优点,是夏黑葡萄较为理想的砧木。

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