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广东省主要农产品消费需求现状、趋势与对策

文献类型： 中文期刊

作者： 方伟 1 ; 杨震宇 1 ; 万忠 1 ; 林伟君 1 ; 罗军 1 ;

作者机构： 1.广东省农业科学院农业经济与农村发展研究所

关键词： 农产品;需求;影响因素;预测

期刊名称： 热带农业工程

ISSN：

年卷期： 2016 年 40 卷 04 期

页码： 58-62

摘要： 近年来,广东省主要农产品消费需求呈现新特征,主要农产品消费量走势各异,水稻与蔬菜的消费量平稳波动,食用油、肉类、水果和水产品消费总量均呈现不同程度的增长趋势。从消费结构角度看,城乡农产品消费结构存在较大差异,比如稻米、蔬菜城镇人均消费趋稳,农村居民消费开始下降。消费结构的转变导致了广东省主要农产品进出口情况转变,目前广东主要农产品进出口呈逆差状态,大部分小麦等粮食需从外省调入。采用GM(1,1)模型对广东主要农产品消费做出需求预测,发现未来10年的稻谷、蔬菜、食油、肉类、水果和水产品的消费需求均呈现平缓增加的趋势,并根据上述预测结果做出相应的政策建议。

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