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农业有机生物质对菠菜生长和品质的影响

文献类型: 中文期刊

作者: 杨飞 1 ; 姚金晓 1 ; 朱家骝 1 ; 杨梢娜 1 ; 张成浩 1 ;

作者机构: 1.舟山市农林科学研究院;浙江省农业科学院

关键词: 农业有机生物质;菠菜;生长;品质

期刊名称: 分子植物育种

ISSN: 1672-416X

年卷期: 2018 年 22 期

页码: 7558-7563

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 以菇渣、水稻秸秆、羊粪作为有机生态型栽培基质,采用随机组合设计方法,通过盆栽试验研究了3种农业有机废弃物对菠菜生长和品质的影响。结果表明,添加不同配比有机生物质对菠菜的生长以及菠菜体内VC含量、可溶性糖含量、硝酸盐和草酸的积累都有显著的促进作用,随着羊粪比重的增加,菠菜体内硝酸盐和草酸含量也随之减少。综合比较得出,菇渣:水稻秸秆:羊粪=1∶1∶2时菠菜植株生长最好,同时可以有效控制菠菜体内硝酸盐和草酸含量,认为是一种理想的配比组合。本研究为解决畜粪便导致的环境污染问题,以及增加菠菜产量和品质提供科学依据。

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