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都市花卉产业的市场需求分析

文献类型： 中文期刊

作者： 杨德利 1 ; 李智彬 1 ; 王浩 2 ; 刘增金 3 ;

作者机构： 1.上海海洋大学经济管理学院

2.河南省唐河县农业农村局

3.上海市农业科学院农业科技信息研究所

关键词： 花卉产业;市场需求;购买行为;认知行为;现代都市农业

期刊名称： 北方园艺

ISSN： 1001-0009

年卷期： 2022 年 013 期

页码： 134-140

收录情况： 北大核心

摘要： 利用上海市消费者问卷数据,构建二元Logit模型,从个体与家庭因素、行为特征和心理因素3个方面分析上海市消费者花卉消费行为的基本特征和影响因素以判断都市花卉产业的市场需求.结果表明:1)大都市花卉产业在花卉品种供应及促销方式上还需改进,服务水平有待提升,同时宣传力度较小,缺乏相应的宣传渠道;2)城市居民普遍购买过花卉,但购买行为并未形成常态;消费者对于当前都市花卉的定价满意程度不高,且对于上海地产花卉的辨识度较低,地产花卉品牌建设有待提高;3)户籍、购买目的、接受价格、服务满意度对居民的购买行为影响最为深刻.因此,建议从生产和销售2个维度进行改进.生产方面,政府应鼓励企业注重花卉品种培育和品牌建设;销售方面,企业应定位消费者真实需求,通过拓宽销售渠道,拉动市场消费.政府应规范价格制度,建立标准体系,保持市场良性竞争.

  • 相关文献

[1]消费者对安全食品的认知及购买行为分析——基于上海市生鲜食品消费的调查. 张莉侠,韩亮亮. 2009

[2]政府监管信任对消费者网络外卖食品购买行为的影响-基于上海、济南1009份消费者调查问卷数据的实证分析. 王颖颖,刘增金,管红波. 2019

[3]大都市消费者对地产蔬菜的信任及对购买行为的影响研究——基于上海市532份消费者问卷调查数据的实证分析. 俞美莲,祁凤梅,刘增金,赵京音. 2019

[4]上海消费者食用菌产品购买行为及影响因素研究 -基于消费者问卷调查数据的实证研究. 俞美莲,祁凤梅,黄建春,汤倩倩,张莉侠. 2020

[5]大都市地产农产品购买渠道、质量信任与消费者购买行为研究-基于上海市15个城区消费者问卷数据的实证分析. 胡亚琳,刘增金,李智彬,陈雨生. 2021

[6]上海市民食品消费结构和蔬菜购买行为分析. 俞菊生,王勇,曾勇,罗强,谈平. 2006

[7]上海市居民无公害食品消费行为影响因素分析. 罗强,顾琳珠. 2009

[8]"三品"认证标签可追溯性的消费者信任及对食品购买行为的影响-以猪肉产品为例. 周培璐,刘增金,张玉梅. 2017

[9]信息源信任对消费者食品购买行为的影响研究——以可追溯猪肉为例. 刘增金,俞美莲,乔娟. 2017

[10]偏好异质性约束下质量认证标签信任对消费者食品购买行为的影响——以猪肉产品为例. 刘增金,乔娟. 2015

[11]发展都市现代农业下消费者购买绿色认证农产品行为研究-基于上海市15个城区消费者问卷数据的实证分析. 杨德利,李智彬,刘增金. 2021

[12]“三品”认证标签可追溯性的消费者信任及其对食品购买行为的影响——以猪肉产品为例. 周培璐,刘增金,张玉梅. 2017

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