文献类型： 中文期刊
作者： 邱华生 1 ; 严述贵 1 ;
作者机构： 1.湖北省农科院畜牧兽医研究所
期刊名称： 湖北畜牧兽医
ISSN： 1007-273X
年卷期： 1986 年 02 期
页码： 12-17
摘要： 一、通过一个2,因子排列的饲养试验(另加豆饼饲粮的肯定对照组)和一个消化代谢试验,测定了试验因子A(氨基酸)、B(预混微量元素)、C(抗生索),对改进"两饼"饲粮蛋白效率和饲养效果的作用.同时,进行了屠宰测定和肉质的评定. 二、对22至90公斤生长肥育猪的改进效果,以三因子处理组为最高。改进生长速度28.9%,增加采食量21%,提高饲料利用率9%,达到与肯定对照(豆饼组)相近似的水平. 三、从添加因子分析,以因子A对改进瘦肉型猪生长速度的效应为最高(P<0.01)。添加因子的互作效应,仅有A×C组为显著(P<0.05)。然而,A×B×C组也有明显的效应(日增重为P<0.05). 四、从消化代谢试验看出,添加因子A和A×B的蛋白质消化率最高(P<0.05).而氮平衡测定,以A×B×C组为最高,以存留氮占摄入氮计,约高8%.测定的血脲氮含量,也以A×B×C组降低明显(P<0.1)。同时,蛋白效率也有相应的改进(高10%)。均显示了提高蛋白质利用效率与生长性能的关系。获得了与饲养试验一致的结果。五、从屠宰测定和肉质分析结果看,仅背膘厚和瘦肉的蛋白质含量有明显的改进。分别为背膘厚A×C组和肯定对照(P<0.01;A×B×C组为P<0.05。蛋白质含量为,凡有添加因子A与肯定对照一样,较否定对照明显为P<0.01.计算的日产瘦肉量,A×B×C组比否定对照差异显著达P<0.01的水平。试验表明了用"两饼"代替豆饼,可获得相似的胴体成分. 六、本试验为合理利用"两饼"资源.解决养猪蛋白质饲料,提供了较为有效的方法,而且本方法也具有较高的经济效益.
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